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Une mini pastèque sans pépins : savoureuse et parfumée

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Mini pastèque

Mini pastèque

J’aime beaucoup les pastèques mais je n’en achète pas souvent parce qu’une pastèque pour 4, même si tout le monde aime cela, ca fait quand même beaucoup. Alors j’avoue que j’ai été séduite par ces mini pastèques qui sont en plus sans pépins. Elles font à peu près la taille d’un gros melon.

Le dossier de presse informe que ces fruits (marque Bouquet) sont des fruits entièrement naturels, développés sans modification génétique artificielle. Elles sont simplement issues du croisement naturel de variétés sélectionnées qui a permis d’obtenir des plantes dont les graines, en se développant, restent blanches et sont imperceptibles à la consommation.

J’en ai profité pour faire cette salade de pastèque, olives noires et féta que j’aime décidément beaucoup.

La recette : Salade de pastèque olives noires et feta (clic)

Connaissiez-vous ? Avez-vous déjà gouté ? 

Enjoy !

Allez on en discute ?
Les 2 derniers commentaires
  • Mechmoum a écrit le 10 juillet 2016

    Les pastèques sans pépins ont perdu leur intérêt gustatif. Elles sont fades et bien moins aqueuses que les pastèques normales, de plus, elles n’ont pas de chahmiya, qui en est la meilleure partie…

  • CouCou a écrit le 21 juin 2011

    Je confirme, elles sont tres tres bonnes et naturelles: on a en a beaucoup ici au canada et ce depuis bien longtemps 🙂

    On est fans a la maison aussi 🙂

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Photo - Anne Lataillade
Anne Lataillade
Fondatrice de Papilles & Pupilles
Autrice culinaire à Bordeaux

Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.

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Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles

Je m’appelle Anne, je vis à Bordeaux et j’anime depuis 2005 Papilles & Pupilles, média culinaire indépendant où je partage recettes testées, coups de cœur, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

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